食品廢水處理方法介紹（shào）-化學法

食品廢水處理方法介紹

    食品廠汙水屬於工業廢水的一種，總的廢水特點就是有機物含量高，懸浮物含量（liàng）也非常高，不（bú）易（yì）保存（cún），容易腐敗，雖無太大的（de）毒（dú）性，但含有（yǒu）致病細菌等。此類廢水如果不經（jīng）處理直接排入河（hé）流，會導致魚蝦等水（shuǐ）生物絕跡，使水底沉積的有機物產生惡臭，惡化水（shuǐ）質，對環境造成嚴（yán）重汙染。

下文對食品廠汙水處理設備的化學處理法的（de）介（jiè）紹：

1、混（hún）凝法  

水中的膠（jiāo）體物質，通常帶有電荷，膠狀物間互相排斥不能（néng）凝聚，多形成（chéng）穩定（dìng）的混合液。若（ruò）水中投加帶有相（xiàng）反電荷的電解質後，可使廢水中膠狀物呈中性，失（shī）去穩定性，並在分子引力作用下，凝聚成大顆粒而（ér）下（xià）沉。常用的混凝劑有聚丙烯酰胺，硫酸鋁，明（míng）礬，聚合氧化鋁，硫（liú）酸亞鐵，三氯化鐵等。此法具有設備簡單，易於實施，推廣與維護等優點，但也（yě） 存在運行費用（yòng）高，沉渣量大等不足。

2、中和（hé）法  

利用化學方（fāng）法（fǎ）使酸性廢水（shuǐ）或堿性廢水中和達到中性的方法。往酸（suān）性廢水中投加堿性物質（zhì）如石灰，石灰石，白雲石等，使食品廢水變成中性。對（duì）堿（jiǎn）性食品廢水可吹入含CO2的煙道氣（qì）進行中和，也可用酸中和。

3、氧化還原法  

廢水（shuǐ）中的溶解性有機物（wù）或無機物，在投加氧（yǎng）化劑（jì）或還原劑後，由（yóu）於電子的遷移（yí）運動（dòng），而發生氧化或還原作用，變成無害物質。

4、電解法  

在廢水中插入電（diàn）極。在陰極板上接受電子，使離子電荷中和，轉變為中（zhōng）性原子。上述（shù）綜合過程使陽極上發生氧化（huà）作用，在陰極上發生還原作用。

除此之外，常用的汙（wū）水處（chù）理方法還（hái）包括萃取法（fǎ），吹脫法，吸（xī）附法，電滲（shèn）析法（fǎ），反滲透法等。

5、萃取法

將不溶於水的溶劑投入廢水中，使（shǐ）廢水中的溶質溶於溶劑中（zhōng）， 然（rán）後利用溶（róng）劑與水的比重差，將溶劑分離出來。再利用溶劑與溶質沸（fèi）點差，將溶質蒸餾回收，再生後的（de）溶劑可循環利用。

6、吹脫法

往廢水中吹（chuī）進空氣，使廢（fèi）水（shuǐ）中的溶解性 氣體吹入大氣中。此法可用於CO2、H2S、HCN的廢水處理。  

7、吸附法

將廢（fèi）水通過固體吸附劑，使（shǐ）廢水中的溶解性有機或無機物（wù）吸附（fù）到吸附劑上，常用的吸附劑為活性炭。此法可吸附廢水中的酚、汞、鉻、氰等有毒物質（zhì）。此法還有出色、脫色等作用。一般多用於廢水深度處（chù）理。

8、電滲析法（fǎ）

電滲析是一種在電場的作用下使（shǐ）溶液中離子通（tōng）過膜進行傳（chuán）遞的過程。廢水通過陰、陽離子（zǐ）交換膜所組成的（de）電滲析器時，廢水中的陰、陽離（lí）子（zǐ）就可能得到分離，達到濃縮和處理的目的。

9、反滲析法

通過一種特殊的（de）半滲透膜，在一定（dìng）的壓力下，將（jiāng）水分子壓（yā）過去，而溶質則被膜所（suǒ）截留，廢水得到濃縮，而壓（yā）過膜的水就是處理過程的水。（轉載）