（1）混凝法：
混凝處（chù）理常用（yòng）的混凝劑有鋁鹽、鐵鹽（yán）等，其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好，為減少鋁（lǚ）鹽的使用量，也可用聚合氯化鋁和聚乙烯（xī）銨混合作為（wéi）混凝劑在聚合硫酸鐵的合成中，加入任意比例的鋁（lǚ）鹽和一定比例的矽酸鹽，以及少量（liàng）的聚丙烯酰胺生成一種新混凝劑，此複合無機高分子混凝劑具有較寬的值和溫度適用範圍，用它作為混凝劑處理屠宰（zǎi）廢水（shuǐ），色度去除率分別可（kě）達單純的（de）混凝處理存在一個明顯的問（wèn）題就（jiù）是屠宰工序中產生的血水難以除去，並且同時產生大量的汙泥和廢渣(所以如（rú）果在使用混凝劑處理前先對屠宰廢水進行適當（dāng）變性（xìng）處理，再采用硫酸亞鐵和氧化（huà）鈣複合混凝劑處理（lǐ），有較好的處理效。混凝法處理廢水處（chù）理成本低，低溫下具（jù）有較好的處理（lǐ）效果，此法（fǎ）多用於處（chù）理濃度（dù）較低的（de）廢水，或作為高濃度廢水預處理，以降低後續的生物處理的負荷。
（2）SBR法
SBR法（fǎ）處理屠宰廢水是（shì）一（yī）種較為經濟有效的方法，但（dàn）由於屠宰（zǎi）廢水（shuǐ）含有大量的油脂!血水，碳氮比和（hé）碳磷比大，氮磷相對（duì）不足，此時易產生油性泡沫而使汙泥（ní）鬆散和指數增高，易出現高粘性膨脹而導致（zhì）汙泥流失問題。為獲得較高的脫氮效果（guǒ），SBR工藝必須設有攪拌裝置，且不可避（bì）免存在汙泥上浮現象。色（sè）度的去除（chú）效果並不理想，必（bì）須輔後處（chù）理工序，因此氣浮除油脂成（chéng）為SBR法處理屠宰廢水時所必須（xū）的（de）處理單元。廢水經過SBR法處理後，其中氨氮含量仍然很高，必要時可在該工序（xù）後輔以化學方法除去。
（3）序批式生物膜法
序（xù）批式（shì）生物膜法具有良好的反硝化（huà）脫氮功能，水力（lì）條件好（hǎo），抗衝（chōng）擊負荷強，生物（wù）濃度（dù）高，可適合世代時間較長的消化菌生（shēng）長(在相同運（yùn）行條件下，生物膜係統處（chù）理（lǐ）效果優（yōu）於活性汙泥（ní）係統。
（4）好氧生物處理（lǐ）
好（hǎo）氧生物處理有機廢水，需要足夠的供（gòng）氧量，但是傳統的供氧方（fāng）式難以滿足較高濃度的有機廢水對氧的需求（qiú）。反應速度快，占地麵積小，基建費用低，運行管理方便及出水水質穩定（dìng）等優點。
（5）厭氧生物處理
厭氧生物處（chù）理法主要用於處理高濃度有機廢水，在屠宰廢水的處理中使（shǐ）用很多種改進了的厭氧法，針對屠宰（zǎi）廢水的各種處理工藝的特點。
（6）加壓（yā）生物接觸氧化—混凝沉澱組合工藝
該（gāi）工藝適合處理中濃度的屠（tú）宰廢水。出（chū）水先經過加壓生物接觸（chù）氧化處理後，提高廢水中的溶解氧和有機物的降解速率，再經混凝沉澱後（hòu）可達到現有企業的（de）二級排放。
（7）二（èr）段高（gāo）速上流式厭氧汙（wū）泥床UASB法和溶解空氣（qì）浮選—升流式厭氧汙泥床法
該工藝是在單個UASB法上的（de）改進工藝，適合處理含高濃度懸浮固體（tǐ）脂肪（fáng）顆（kē）粒和油脂的（de）屠宰廢（fèi）水，二段高速（sù）上流式厭氧汙泥床UASB法的第一階段為使用絮凝劑淤泥（ní）的UASB即UASB反應器，可以去除脂肪顆粒，油脂等不（bú）溶解的COD。第二階段為使用粒狀淤泥的COD。
（8）水解酸化—生物吸附再（zài）生—接觸氧化工藝
該工（gōng）藝（yì）特別適合於處理高濃度屠宰廢水，水質水量變化較大的廢水。采用（yòng）AB兩（liǎng）段組合工藝（yì），A段負荷高，汙泥絮體具有較（jiào）強的吸附能力和良好的（de）沉降性能，抗衝擊負荷能力很強（qiáng），對有毒物質的影響具有很大（dà）的緩（huǎn）衝作用，但是汙泥量較高，需采取相應的汙泥處理（lǐ）措施。B段二（èr）沉池（chí）出水中的少量難沉降的脫落生物膜通過氣浮處理進一步去除，以提高出水（shuǐ）水。（轉載）
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